Les Cusines

Des Cuisines Solidaires

Le ferme disposera de plusieurs cuisines, afin de répondre à différents besoins.

Comme tous nos bâtiments, ces différentes cuisines seront à la disposition des amis de la ferme.

Devenir Ami de la Ferme


La cuisine du Gîte

Le gîte disposera d'une grande cuisine traditionnelle, destinée à l'élaboration des repas pour les personnes travaillantes ou résidantes à la Ferme, mais aussi à la disposition de tous, que soit pour donner ou recevoir des cours de cuisine, pour réaliser vos conserves, vos confitures ou vos confits ou simplement pour profiter de matériel et d'ustensiles dont vous ne disposez pas chez vous (machine sous vide, machine à pate, déshydrateur, etc…).

La cuisine laboratoire

Afin de pourvoir  transformer les produits issus de la Ferme, nous aurons besoin d'une cuisine/laboratoire.

Cette cuisine sera équipée pour nous permettre de réaliser nos propres huiles essentielles et aromatique, mais aussi une multitudes d'autres produits tels que des boissons, des glaces par exemple.

La cuisine d'été

Située entre la Petite Grange et les terrasses du Gîte, cette cuisine professionelle servira lors des événements publics ou privés.

Elle devra répondre à tout les critéres nécéssaire pour l'organisation de mariages, baptême, etc...

La kitchenette

Située entre l'épicerie autonome et le magasin gratuit, cette petite kitchenette, pourra servir à l'élaboration des boissons et des repas pour les personnes présente dans les bureaux.

Cette kitchenette sera alimentée par du Biogaz issue de la décompositions des déchets organique de la ferme (plus d'info)

Four à bois et Fumoir

Située à l'entrée de la cuisine du Gîte, cette pièce sera réabilitée pour recevoir un four à bois et un fumoir.


Cuisson Solaire

Solar Brother

Grâce à notre partenaire Sola Brother.

La Ferme disposera de plusieurs fours solaires afin de vous permettre de découvrir les saveurs de cette méthode de cuisson particulière.

Plus d'informations

BBQ

Il n'y a pas de Ferme sans barbecues, et on aime beaucoup les barbecues.

Il y aura donc beaucoup de barbecues de pleins de style différents, que ce soit à bois, à charbon, à gaz, une plancha, un Kamado, etc...

Vous pourrez explorer à la ferme, les joies du barbecue sous toute ces formes, des plus traditionnelles et locales aux plus exotiques et lointaines.

Le tour du monde des barbecues réunis à Agonac

Plus d'informations très bientôt

Vous aussi ?

Vous avez toujours révé de la cuisine idéale pour exprimer tout votre talent... Nous aussi!
Aidez Nous à réaliser ce rêve pour Vous.

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Cuisines & Partages

Votre enfant veut un gâteau en forme de château ou de princesse ?
N'achetez pas un moule qui ne vous servira qu'une fois, nous aurons probablement celui que vous voulez.

Notre but est de contribuer à la diminution de la surconsommation, c'est pourquoi si nous pouvons vous éviter d'acheter un ustensile dont vous n'aurez que très peu besoin, nous serons toujours ravi de vous prêter le nôtre.

Fonctionnement

Les cuisines seront accessibles, grâce au système de PASS (RFID) de la Ferme Goodwill

Plus d'info sur les PASS